Aperte le iscrizioni al Corso di Aggiornamento per Responsabili dell’Attività Produttiva dei Panifici.
In base alla Legge Regionale Toscana n. 18/2011, ogni Responsabile dell’attività di panificazione deve partecipare a un corso di aggiornamento professionale di 20 ore con cadenza quinquennale.
La partecipazione alla prima lezione del corso (22 aprile) consentirà inoltre di integrare e aggiornare l’attestato HACCP (Titolare d’impresa/Responsabile piano autocontrollo conseguito ai sensi della DGR 559/2008) come previsto dalla DGR 540/2024, regolarizzando così due posizioni con un unico percorso.
Dettagli del Corso
22-29 Aprile e 6-13-20 Maggio 2026
14:30 – 18:30
Videoconferenza sincrona su piattaforma ZOOM
Frequenza OBBLIGATORIA al 100%
Per la validità finale del corso è necessario che:
- per ogni dispositivo sia collegato un solo partecipante;
- indispensabile videocamera funzionante e sempre accesa (con partecipante ben visibile in video);
- il partecipante non deve essere impegnato in altra attività;
- non potrà essere superato il margine di assenza del 10% monte ore (farà fede il report finale).
Chiusura iscrizioni: Venerdì 17 aprile 2026.
Per iscriversi è necessario inviare a favullo@cna-ms.it e cna.formazione@cna-ms.it i seguenti documenti:
- la scheda di iscrizione compilata;
- copia del documento di identità;
- l’attestato del 2021 (se non conseguito con CNA).
Attenzione: chi esercita l’attività senza aver ottemperato a questo obbligo è soggetto a sanzioni amministrative che vanno da un minimo di € 1.000 a un massimo di € 5.000.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI E ISCRIZIONI CONTATTARE:
CNA MASSA CARRARA 0585852932 (IN ORARIO 8:30-13:00)
